2013年将是养鸡赚钱的一年

小编:5月21日, 鸡蛋价钱 开始崛起。在短短10天内, 鸡 鸡蛋批发价格从3.1元/500克上涨到4元/500克,涨幅29%。这种增长真的很惊人。然而,目前鸡蛋的批发价仍在3.5~4.6元/500克的合理范围内。

5月21日,鸡蛋价钱开始崛起。在短短10天内,鸡蛋批发价格从3.1元/500克上涨到4元/500克,涨幅29%。这种增长真的很惊人。然而,目前鸡蛋的批发价仍在3.5~4.6元/500克的合理范围内。只有快速增长才吸引了人们的注意力。预计下半年鸡蛋批发价将保持在4.1~4.3元/500克之间。此后,鸡蛋市场仍将遵循根据市场供求关系调整鸡蛋价格的原则。6月,由于鸡蛋价格上涨,孵化率大幅提高。由于农民受到市场频繁波动和疾病防控难度增加的影响,他们对击剑的热情将加倍理性。今年下半年的鸡只将于明年1月陆续进入高产区。此外,受节后效应的影响,预计明年春季鸡蛋批发价格将略有下降。2013年的鸡蛋市场将基本稳定,对养鸡来说将是有利可图的一年。

从过去两年鸡蛋市场大幅波动的频率和幅度来看,不可能单纯从价值规律来考虑。供求已经成为影响鸡蛋市场的主要矛盾,影响供求的同一性和可预测性越来越困难。

1.价格状况对供求的影响

自2011年5月以来,鸡蛋价格一直处于高位。中秋节前后,鸡蛋批发价格高达5.7元/500克,远远高于4.5元/500克。在高额利润的刺激下,农民们集中精力补充养料,扩大养殖规模。结果,今年春天蛋鸡规模扩大,供需矛盾加剧。到2012年春节结束时,春节后的供应大于需求。鸡蛋价格迅速下跌。从2月到5月,鸡蛋价格一直保持在3元/500克,明显低于3.45元/500克的盈亏点价格。农民处于非常不利的境地。在这个时代,农民们提前切断了蛋鸡,鸡蛋产量减少,供过于求的矛盾得到解决,价格反弹是一种必然趋势。

2.疾病预防控制的影响和供求关系

高致病性禽流感、非典型新城疫、传染性支气管炎等疾病的防控难度越来越大,防疫费用逐年增加。随着种植成本的不断上升和种植风险的增加,一些小农户逐渐退出市场,代之以越来越多的大规模种植。大规模种植与防疫措施滞后的矛盾日益突出。养鸡场10,000多个大型农场中的大多数仍然使用开放式鸡舍。鸡舍疾病防控措施和粪便无害化处理措施不完善,无疑增加了疾病防控难度和养殖风险。近年来,全社会疾病防控水平对鸡蛋供求关系的影响正在慢慢显现。去年冬天和今年春天,蛋鸡疫情在全国各地时有发生,这除了鸡蛋价格低廉外,还加剧了饲养者提前淘汰蛋鸡的行为。

 3. 鸡蛋产区结构的改变影响供需关系

十年前,主要的鸡蛋产地集中在华北和东北。受夏季高温高湿的影响,长江以南的省份很少有大型养鸡场。随着科学的进步和养鸡措施的不断完善,在南方各省政府政策的支持下,中国的鸡蛋生产向南方缓慢发展。长江以南的蛋鸡群已经占据了相当大的比重。6月,长江以南进入高温高湿季节,蛋鸡生产功能相对下降,形成季节性供求变化。

4.经济学科的调整与影响

作为一种不易长期储存的公共食品,供求关系

尽管鸡蛋价格有涨有跌,但明有暗,还是有规律可循。蛋鸡业的兴衰也是一个不断自我完善和自我提高的过程。展望未来,蛋鸡业既有挑战也有机遇,机遇总是多于挑战。为了更好地把握机遇,提出以下建议:一是进一步提高科技含量,完善现代化配套措施,提高圈养管理水平,降低生产成本;第二,在目前竞争补档的情况下,选择质量好、承诺好、售后服务好的鸡场购买鸡只,加强与鸡场售后服务的联系,获取养殖技术的实时信息。三是加强对养殖场小环境的控制,特别是卫生条件的控制,并定期进行彻底消毒,加强通风和改善营养。第四,在技术人员的指导下,做好流行性疾病的疫苗免疫工作,使鸡始终保持较高的抗体水平。

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