济宁:鸡蛋价格涨幅两成

小编:济宁市价钱监测中心监测数据显示,进入4月份以来, 鸡蛋价钱 涨幅近两成,超出市场预期,行情显示与春节后的低迷有光鲜的对比。为实时认识当前 鸡 蛋供需状况,精确把握后期价

   济宁市价钱监测中心监测数据显示,进入4月份以来,鸡蛋价钱涨幅近两成,超出市场预期,行情显示与春节后的低迷有光鲜的对比。为实时认识当前蛋供需状况,精确把握后期价钱走势,近日,济宁市发改委价钱监测中心对任城区、泗水县和邹城市蛋鸡养殖企业及经销商进行了调研。     一、鸡蛋价钱根基走势     价钱走势图显示,2018年三季度鸡蛋价钱持续上涨,9月份我市鸡蛋市场均价上升到最高值4.95元/斤,随后逐渐回落,2019年2月底鸡蛋价钱触底为3.21元/斤。自3月份以来,鸡蛋价钱持续上涨。4月24日,全市鸡蛋市场均价为3.96元/斤,环比上涨13.99%,同比上涨6.45%。     据国度发改委价钱监测中心数据显示,本周全国蛋料比为3.19,环比上涨5.98%。鸡蛋供给增添迟缓,多地余货偏少,周内蛋价呈上行态势。     2018年4月-2019年4月鸡蛋价钱走势图     2019年1-4月鸡蛋价钱走势图     二、上涨身分剖析     从往年需求经验看,3-4月份本应是鸡蛋消费淡季,时代虽有明朗节利好提振,但提振感化十分有限。2018年同期,鸡蛋价钱以平稳为主。从调研状况看,造成近期鸡蛋价钱上涨较快的首要原因有:     从供给端看,蛋鸡存栏量较客岁同期比拟下降,处于低位。据济宁市畜牧兽医局统计数据显示,2019年一季度蛋鸡存栏量为1594万只,较客岁同期下降幅度高达19.23%。据泗水县众成蛋鸡养殖有限公司负责人介绍,蛋鸡普通450天阁下减少,因为2018年下半年蛋价高于市场预期,养殖厂整体延迟裁汰的情形对照严重。客岁四时度,本该达到裁汰年限的母鸡多延伸至600天-700天镌汰。一季度养殖票据减少鸡大量集中出栏,存栏量敏捷下降,造成鸡蛋供给偏紧。     从成本看,今朝蛋鸡饲料价钱为2.31元/公斤,环比下降2.12%,同比下降6.48%,可是叠加人员工资上涨等身分,对养殖成本影响有限。值得存眷的是,自本年4月1日起,山东省周全启动“双证制”,即对鲜鸡蛋试点实施食用农产物及格证、食用农产物市场发卖凭证“双证制”治理。此项政策的实施要求产蛋鸡禁用抗生素,蛋鸡养殖户转用维生素、中草药等防疫药品取代,在必然水平上造成养殖保健成本增加,产蛋率小幅下降,蛋鸡养殖成本上升。     从需求面看,猪肉价钱、蔬菜价钱高位运行对鸡蛋价钱起到了必然提振感化。一是近期受非洲猪瘟疫情影响,生猪市场供给趋紧,猪肉价钱上涨,再加上受猪瘟疫情造成消费者心理惊恐身分的影响,对鸡蛋消费需求增加,拉动鸡蛋价钱上涨。二是受天色以及客岁低价等各种身分的影响,春节之后蔬菜价钱高位运行,家庭、学校、企业等终端消费布局的改变对鸡蛋的消费有较大的提振感化。     三、价钱走势展望阐发     因为今朝存栏水平处于低位恢复性增进阶段,跟着新开产的蛋鸡数量慢慢增加,产能将慢慢增加。短期看,鸡蛋价钱的上涨行情将持续一段时间,具体持续时间还要看雏鸡补栏效益和裁汰鸡效益之间的利润博弈。估计上半年鸡蛋价钱不会泛起持续大幅回落的情形,鸡蛋价钱或将继续维持高位震动运行。下半年鸡蛋价钱下行概率较大,提醒养殖企业注重规避风险,切勿盲目补栏。加之夏日高温高湿气候的到临,建议养殖企业注重鸡蛋质量,顺势出货,切勿过度惜售赌涨。

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