蛋鸡市场分析系列——预测篇

小编:【导语】10月 鸡蛋价钱 呈低位震动上行走势,主产区 鸡 蛋月均价4.96元/斤,同比涨幅25.57%。月初因国庆节多地市场交投寡淡,蛋价降至阶段性低位,后因市场恢复正常生意及各环结余

 

【导语】 10月鸡蛋价钱呈低位震动上行走势,主产区蛋月均价4.96元/斤,同比涨幅25.57%。月初因国庆节多地市场交投寡淡,蛋价降至阶段性低位,后因市场恢复正常生意及各环结余货少,在供需利好支撑下,月内蛋价呈低位震动上行走势。

卓创资讯对曩昔37个月的数据进行研究发现,当月的全国主产区鸡蛋均价与当月产蛋鸡存栏量呈负相关,相关性系数为-0.48,两者之间的相关关系不是很显著。当月的蛋价与当月的减少鸡出栏量成正相关,即镌汰量增加蛋价上涨,相关性系数为0.71,属显著相关。从具体数据指标来看,当月蛋价与120-449日龄蛋鸡存栏量占比的相关性系数为-0.68,与450日龄以上蛋鸡占比的相关性系数为0.71,与上个月450日龄以上蛋鸡占比的相关性系数为0.72。故卓创估计主产区月度鸡蛋均价的最根蒂指标是产蛋鸡存栏量,其次是产蛋鸡及规划裁汰蛋鸡存栏量占比,下面我们就统计的数据来具体阐发一下11月份鸡蛋供需情形。

理论存栏量:按照蛋鸡生产周期来看,鸡蛋产量首要来自岑岭期蛋鸡,即5-16个月龄,而实际裁汰月龄多由鸡蛋价钱决意。综合多年的汗青数据,我们将蛋鸡平均减少的月龄定为16个月。对于产蛋鸡存栏量,理论上则由5-16个月共12个月的鸡苗总销量来决议。据卓创监测数据统计较量,2019年11月蛋鸡理论存栏量或环比增加3.36%,鸡蛋产量继续增加。

因前期苗量已知,那2019年11月理论上减少鸡的出栏量为2018年7月鸡苗销量(忽略死淘率),也就是裁汰鸡理论上最小裁减量,按正常镌汰日龄450-500日来算,最大镌汰量我们能够将2018年6月-2018年8月鸡苗销量总和做计较。

今朝气温下蛋重上涨较快,中、大码鸡蛋占计较高,产量提拔较为显明,因为二季度养殖户补栏量增幅显著,11月份新增产能仍然可观。同时养殖盈利持续处在较高水平,养殖户对后市决心充沛,淘鸡积极性遍及不高,加之当前老鸡存栏占比偏低,后期可裁汰产能有限。综合来看, 2019年11月供给面理论上或继续呈增加趋势。

作为猪肉的相关替代品,终端消费者对鸡蛋的需求量显着增加。固然近期鸡蛋供给水平提拔,但考虑下流需求的支撑,今朝市场仍处于供小于求的状况,产、销区市场库存较少,同时跟着元旦、春节的临近,食品厂陆续进入备货阶段,11月蛋价或有冲高可能。综合看来,卓创资讯估计2019年11月鸡蛋价钱或呈现震动上涨的走势,均价或由5.40元/斤跌至5.20元/斤后再涨至5.80元/斤。2019年12月鸡蛋价钱或高位震动,价钱或在5.30-5.80元/斤之间调整。

猜测值汇总

单元单子:元/斤

11月
月均值(批改) 5.50
最后一个生意日全国主产区均价展望 5.43

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